Freitag, 20. September 2013

Heute möchte ich euch ein neues Rezept von mir vorstellen. 

Ich liebe Nudelgerichte <3 und Heute zeige ich euch das Gericht Nudeln mit Bresso


Zutaten für 4 Personen:

500 g Rinderhack
500 g Nudeln
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
1 Zuchini
2 Knoblauchzehen
1 Becher Bresso oder anderen Kräuterfrischkäse
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch

Zubereitung:

Nudeln nach Wahl (Wir nehmen Spierrelis) abkochen. 

Währendessen das Gehackte anbraten und das Gemüse (Paprika und Zuchini) in Würfel schneiden.
Das Gemüse zu dem Gehackten geben und weiter anbraten, währendessen die 2 Knoblauch zehen schneiden und dazu geben.

 wenn das Gehackte gut durchgebraten ist den Bresso und 250 ml wasser dazu geben und unterrühren und eine weile ca. 15-20 min köcheln/ziehen lassen zum Schluss noch nach belieben mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch würzen.
Nudeln dazu und Fertig!

Einfach und super lecker!

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